Lilla sød kartoffelekstrakt pulver

 

Lilla sød kartoffelekstrakt pulverer lavet af friske og lilla søde kartofler af høj kvalitet, der er skrællet og tørret. Lilla søde kartoffel bevarer alt tørt stof undtagen huden: protein, fedt, kulhydrater, vitaminer, mineraler og diætfiber osv. Det har funktionerne til at sænke blodtrykket, berige blod og forskønne.

 

Lilla søde kartoffel indeholder en stor mængde anthocyaniner, kostfiber og selen, hvis mest effektive er anthocyaniner. Anthocyaniner har en lille molekylær struktur og er de eneste beskyttende midler mod frie radikaler, der kan trænge igennem blod-hjerne-barrieren.

 

Anthocyanins frie radikale rensningsevne i lilla søde kartofler er 20 gange den af ​​C -vitamin og 50 gange, hvor vitamin E. Purple Sweet Potato Powder er vidt brugt i fødevarepigmenter, fødevareindustri og sundhedsprodukter.

 

 

Analyse	Specifikation	Resultat	Testmetode
Fysisk beskrivelse
Udseende	Lilla pulver, ubundet	Lilla pulver, ubundet	Visuel
Lugt	Karakteristisk	Karakteristisk	Organoleptisk
Urenheder	Ingen	Ingen	Overholder
Kemiske tests
Tab ved tørring	8. 0% max	3.03%	Overholder
Rest ved tænding	6. 0% max	3.52%	Overholder
Tungmetaller
Som	0. 5 mg\/kg max	<0.5mg/kg	Aas
Pb	0. 2 mg\/kg max	<0.2mg/kg	Aas
Mikrobiologisk kontrol
Total pladetælling	100, 000 CFU\/G Max	<100,000cfu/g	Aoac
Skimmel	Ingen	Ingen	Overholder
E. coli	300mpn\/100g max	<30MPN/100g	Aoac
Konklusion	Overholder NY\/T 959-2006 standarderne.
Generel status	Ikke-GMO, ISO-certificeret.
Pakning og opbevaring
Pakning: Pak i papir-carton og to plastikposer inde.
Holdbarhed: 1 år, når det er korrekt opbevaret.
Opbevaring: Opbevares på et godt lukket sted med konstant lav temperatur og ingen direkte sollys.

 

 

1. Antioxidanter

Lilla sød kartoffelekstrakt pulverIndeholder en stor mængde anthocyaniner, som ikke kun har antioxidantvirkninger, men også kan være antiinflammatoriske, anti-stråling og lavere blodtryk.

 

2. regulere stofskifte

 

(1) Glucolipidmetabolisme:

• Ved at aktivere AMPK -vejen for at øge GLUT4 -transportaktiviteten er muskelcelleglukoseoptagelse ↑ 29%.
• Inhiberer FASN -enzymaktivitet (IC 50=1. 2 mg\/ml) og reducer leverfedt regenerering.

 

(2) tarmmikroekologi:

• Resistent stivelse tegner sig for 18% og fremmer spredning af bifidobakterier 3,7 gange.
• Galdesyrebindingskapacitet er 42% højere end havre beta-glucan.

 

 

3. mineraler

 

(1) Selen-Anthocyanin Chelate:Lilla sød kartoffelekstrakt pulverForøget glutathionperoxidaseaktivitet til 2,3 gange den for kontrolgruppen.
(2) Zink-polyphenolkompleks: fremskynder sårheling. Kliniske forsøg viser, at epidermal regenereringstid forkortes med 28%.

 

 

1. Sammenligning af ernæringssammensætning

 

Kategori	Antioxidantværdi (ORAC)	Diætfiber (g)	Glykæmisk indeks (GI)	Aktive ingredienser
Lilla søde kartoffelpulver	18.500 μmol TE	8.6	55	Anthocyaniner\/SE\/zink
Sød kartoffelpulver	4.200 μmol TE	5.2	70	Beta-caroten\/kalium
Kartoffelpulver	1.800 μmol TE	3.1	85	C -vitamin\/lysin
Tapioca -pulver	350 μmol TE	1.8	94	Resistente stivelse\/cyanosidderivater

 

2. Forskelle i funktionelle egenskaber

 

(1) Termisk stabilitet:

Opbevaringshastigheden for lilla kartoffelanthocyaniner efter bagning ved 120 grader er 91%, mens tilbageholdelseshastigheden for søde kartoffelcarotenoider kun er 68%.

(2) Behandling af tilpasningsevne:

Lilla sød kartoffelekstrakt pulverHar en vandholderkapacitet på 8,3 g vand\/g mel, som kan forsinke stivelse-retrogradation, når man fremstiller pasta.

(3) Allergenrisiko:

Kartoffelmel indeholder patatinproteinallergen, og allergihastigheden for lilla kartoffelmel er så lav som 0. 03%.

 

3. applikationsscenarieinnovation

 

(1) Farmaceutiske excipienser:

Purple søde kartoffel nanocellulose bruges som en målrettet lægemiddelafgivelsesbærer, og lægemiddelbelastningskapaciteten øges til 2,8 gange den for konventionelle materialer.

(2) Smart emballage:

Lilla sød kartoffelekstrakt pulverAnthocyanin-ph-følsomme film overvåger madfriskhed i realtid.

 

 

Fruiterco er et eksportfirma, der hovedsageligt producerer planteekstrakter, råvarer med sundhedsprodukt og kosmetiske råmaterialer. Virksomheden har en 20+ professionel service eftersalgshold.

 

Vores produkter sælges til Nordamerika, Europa, Australien, Sydamerika og Asien. Vores produkter har bestået kvalitetsinspektion og understøtter også geninspektion af kunde.E -mail: info@fruiterco.com.

 

 

Populære tags: Lilla søde kartoffelekstraktpulver, Kina lilla søde kartoffelekstraktpulverproducenter, leverandører, fabrik